Sposób przygotowania:
Cebulę obierz i posiekaj. Wrzuć do garnka o grubym dnie, dodaj masło i duś na małym ogniu pod przykryciem przez 5-10 minut, aż cebula będzie zeszklona, ale nie przypieczona. Rozpuść kostkę rosołową w 0,75 l gorącej wody. Dolej bulion do cebuli i gotuj 10 minut. Na talerzu posyp zupę pieprzem. Podawaj z chlebem razowym lub z gotowanymi ziemniakami.
Smacznego.
|